그냥...가게
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2023년 제 4회 그냥..가게 커피교실
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2023년 4월 13일, 20일
핸드 드립(푸어 오버)실습을 통해 다양한 커피콩의 맛을 경험하고 자기에게 맞는 맛을 찾아과는 과정을 즐길수 있는 시간이었습니다.
두번째 시간은 가정에서도 가능한 일상의 도구로 핸드로스팅을 하여 수제맛이 느껴지는 커피맛의 경험을 할 수 있었습니다. 시다모ㅡ과테말라ㅡ게이샤ㅡ블루마운틴. 네단계의 갈수록 바디감과 풍미가 더해지는 맛의 원두를 비교하며 체험할 수 있는 흥미롭고 행복한 시간이었습니다.
핸드 드립(푸어 오버)실습을 통해 다양한 커피콩의 맛을 경험하고 자기에게 맞는 맛을 찾아과는 과정을 즐길수 있는 시간이었습니다.
두번째 시간은 가정에서도 가능한 일상의 도구로 핸드로스팅을 하여 수제맛이 느껴지는 커피맛의 경험을 할 수 있었습니다. 시다모ㅡ과테말라ㅡ게이샤ㅡ블루마운틴. 네단계의 갈수록 바디감과 풍미가 더해지는 맛의 원두를 비교하며 체험할 수 있는 흥미롭고 행복한 시간이었습니다.
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