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텃밭모임-2018년 텃밭 달력 및 상추 재배법

장재학 | 2018.02.04 17:16 | 조회 5287
2018년 절기에 맞춘 텃밭 달력입니다.

절기

심기

키우기

거두기

2

입춘(2.4)

논기구 준비 확보



우수(2.19)

담그기

씨앗고르기
고추,가지,토마토,호박,오이모종 키우기



3

경칩(3.6)

만들기

거름 만들기 준비


춘분(3.21)

고구마 모종 키우기
감자 심기

마늘, 양파 덮개 걷고 웃거름 주기

시금치 수확

4

청명(4.5)

상추,치커리,청경채,열무,쑥갓,아욱,근대 잎채소 씨뿌리기
대파,부추 씨뿌리기/옮겨심기
봄배추 모종 키우기
강남콩,완두콩 씨뿌리기

부추,쪽파,대파 웃거름 주기

쪽파,대파 수확

곡우(4.20)
,보리 웃거름 주기
볍씨 파종

옥수수 씨뿌리기(~6월상순)
땅콩,생강 심기
고구마 줄기 키우기
봄배추 옮겨심기



5

입하(5.6)

고추,가지,토마토,호박,오이 옮겨심기

잎채소 벌레 잡기
액비 뿌리기, 목초액 뿌리기
강남콩 북주고 완두콩 지주 세우기
잎채소 솎아주기


소만(5.21)

메주콩 모종 키우기
들깨 씨뿌리기

잎채소 풀매기
오줌액비 웃거름 주기
감자 북주기

상추,쑥갓,아욱,근대 수확

6

망종(6.6)
,보리 수확
모내기

대파 모종 옮겨심기
고구마 줄기 옮겨심기
메주콩 옮겨심기

고추,가지,토마토,오이 지주 세우기
열매채소 풀매기,웃거름주기,목초액 주기

부추 수확
오이,고추,가지,호박 거두기 시작
봄배추 거두기

하지(6.22)

대파 모종 옮겨심기
고구마 줄기 옮겨심기
메주콩 옮겨심기

고구마밭 풀매기

상추씨 받기
감자 캐기
마늘,양파 거두기

7

소서(7.7)

들깨 모종 옮겨심기

메주콩 북주기/순지르기

강남콩,완두콩 수확
토마토,옥수수 수확

대서(7.23)


장마 이후 풀베기


8

입추(8.8)

김장밭 만들기
배추 모종 키우기
,잎채소 씨뿌리기
양파 모종 키우기

고구마줄기 들추기

붉은 고추 수확

처서(8.23)

배추 옮겨심기(모종 옮겨심기)
쪽파 심기


오이,고추,가지,호박 씨받기

9

백로(9.8)

알타리무, 씨뿌리기

배추벌레 잡고 웃거름 주기
솎아내기


추분(9.23)

시금치 씨뿌리기


가을 잎채소 수확~

10

한로(10.9)
,보리 파종

양파 모종 옮겨심기

알타리무, 솎아내고 거름주기

들깨 수확
메주콩,땅콩 수확

상강(10.24)
추수

마늘 심기


고구마 캐기
생강 캐기

11

입동(11.8)


배추 묶어주기


소설(11.12)
김장 하기


시금치,마늘,양파 겨울나는 식물 보온

배추, 김장채소 수확
/농기구 정리



[작물별 농사 달력]

작물

씨뿌리기

옮겨심기

거두기

연작피해

혼작 작물

윤작 작물

(메주콩)

6월초~7월초


10 하순

없음

옥수수,가지,보리,,감자

토마토,양파

옥수수

4월초~6월초


7 하순~

없음

,호박,감자

토마토,양파

감자

3월중하순


6 하순

없음

,옥수수

양파,딸기

고구마

3월중하순

5월초~6월중순

10월중하순

없음

옥수수

,보리,양파,마늘

배추(김장)

8월초순

8월말

11월중하순

없음

,무우,양배추

,,수수

무우

8월중하순


11월중하순

없음

배추,,목화,메밀

목화

고추

2월하순

4월하~5월초순

6월초순이후

없음

들깨,수수

양파,마늘

오이

4월초~4월하순

5월초순

6월초순이후

없음

참외,수박,호박

참깨,들깨,시금치,상추,마늘

호박

3월하순~4월초순

4월하순~5월초순

6 이후~

없음

옥수수

마늘,양파,시금치,쑥갓

시금치

4~5
9~10


5~6
10~3

없음

쑥갓,상추

마늘,양파,호박,수수

3월하순
9
월중하순

4월하순~5월초순

5월하순
11
월초순

없음

무우,배추

들깨,

상추

3월하순
8
월초중순

4~5
9
월초

6~
9
~

없음

쑥갓,시금치,마늘

호박,마늘,양파,,수수

쑥갓

3~4
9
~


5월하순~
10
월중하순

없음

상추,시금치

호박,마늘,양파,수수,

가지

3월하~5월초순

4월하순~5월초순

6월하순~

2 가능

마늘,양파

들깨

5월하순

7월초순

10월중하순

없음

고추,배추

마늘,,보리

대파

4월초순
9
월중하순

6월초순
11
월초순

9월중순

3월중순

2 윤작

토마토

고추,가지

쪽파

9월초


10월중순이후

없음

배추,무우,,알타리

감자,토마토,가지,고추

양파

8월하~9월초순

10월하~11월초순

6월중순이후

없음

,보리

수수,시금치,쑥갓,상추

마늘

10월초중순


6월중순

2 윤작

양파

들깨,,

생강

4월하순


10월중하순

2 윤작

양파

,보리

부추

3월중하순
9
월중순

7월초순
5
월하순

4~11

5 윤작



참깨

5월초중순


8월하순~9월초순

없음

수박,토마토,참외

양파,마늘,,보리

수박

4월중하순

5월중하순

8월상순

2 윤작

참외,토마토,감자,오이

양파,마늘,시금치,상추

참외

4월초중순

5월중하순

7월중순

2년윤작

수박,토마토,오이,감자

,참깨

토마토

4월초중순

5월중하순

7월초순

2년윤작

대파,참외,수박,오이

,보리,양파,마늘



[상추 재배법]

한눈에 보는 작업 시기

  • 뿌림 : 3~5 씨뿌리기/모종 심기, 5월이후 수확
  • 가을 뿌림 : 8~9 씨뿌리기/모종 심기, 9 이후 수확


  1. 밑거름 주기 

  상추는 산성토와 건조한 흙에 약합니다. 두둑의 면적 1m2 고토 석회 2주먹을 뿌려 갈아 엎으서 토양의 산도를 중화 시킵니다. 씨를 뿌리기 2주전에 밑거름을 줍니다.


2. 모종 옮겨 심기

  상추는 싹이 트기 어려운 채소입니다. 본잎이 4~5 나올때까지 키워서 밭에 옮겨 심기도 합니다. 씨뿌리기를 때는 1cm간격으로 흩어뿌리기 하고 씨앗이 감춰질 정도로 흙을 얇게 덮고 살짝 눌러 줍니다. 

tip) 상추는 가을재배도 가능합니다. , 30도가 넘으면 싹을 틔우지 못합니다. 그렇기 때문에 가을 뿌림을 때는 건조해지지 않도록 씨앗을 가제 손수건에 감싸서 하룻밤 물에 담갔다가 2~4 정도 냉장고 안에서 싹을 틔워야 합니다. 포트에 씨앗을 뿌렸다면 신문지를 덮고 물을 뿌리는 것도 좋은 방법입니다. 

  육묘 솎아 내기 : 본잎이 1 나오면 옆의 모종과 잎이 서로 겹치지 않도록 젓가락으로 솎나냅니다. (균일하게 나오지 않았을 경우에는 스푼으로 떠서 옮기는 방법도 좋습니다)

  본밭 솎아내기 : 간격이 20~25cm 정도가 되도록 속아냅니다. 솎아낸 잎은 샐러드로 먹으면 좋습니다. 


3. 덧거름 주기 

  재배는 보름에 , 용기 재배라면 한달에 덧거름을 줍니다. 


4. 따내기 수확하기 

  바깥 잎부터 차례대로 뜯어서 수확하는데 한번에 2~3 정도씩 따냅니다. 


5. 받기 

  상추를 수확하다보면 꽃대가 올라오고 노란색의 꽃봉우리가 생깁니다. 유채꽃과 비슷합니다. 하얀 솜털로 꽃이 바뀌게 되고 씨를 받으면 됩니다. (꽃대를 잘라 비닐에 넣어 두시면 됩니다.


6. 토종 상추 종류 

단상추, 배추상추, 개세빠닥상추, 적상추, 담배상추


7. 상추의 효능 

  1) 빈혈 예방 : 철분과 필수 아미노산 성분이 풍부, 빈혈예방에 좋습니다.

  2) 숙취 해소 : 간장의 기능을 돕고 피를 맑게 해줘 숙취로 인한 두통 해결에 좋습니다.

  3) 변비 : 섬유소가 풍부하게 함유되어 있고 비타민과 미네랄, 수분이 신진대사를 촉진시켜 배변을 부드럽고 원활하게 하여 변비 해결에 좋습니다.

  4) 피로회복 : 역시 비타민, 미네랄이 풍부하여 천연 강장제 역할을 합니다. 

  5) 건강 : 요즘 건강에 좋다고 소문난 루테인 성분이 있어 신경을 보호하고 눈을 건강하게

  6) 골다공증 : 비타민 A성분이 칼슘 섭취를 도와 골다공증 예방에 좋습니다.

  7) 불면증 : 락투세인과 락투신 성분이 스트레스를 완화시키고 통증을 잡아줘서 불면증에 좋습니다. 


8. 기타

  고려의 상추는 천금채 : 청나라 사람들은 고려의 상추가 질이 좋아서 고려에서 가져온 상추씨앗을 천금을 줘야 있다고 천금채라 불렸다고 합니다. 

  동의보감을 비롯한 여러 서적에서 상추는근육과 뼈를 보강하고 오장육부의 기운을 통하게 한다. 가슴속에 기운이 뭉쳤을 풀어주며, 치아를 하얗게 하고 정신을 총명하게 한다 기록되어 있습니다. 상추는 성질이 차서 예민해진 마음을 안정시키고 따라서 성격이 급한 사람이 먹으면 마음이 편안해지고 머리가 맑아진다고 합니다. 

  상추의 부작용 : 냉증이 있는 사람이 많이 섭취 냉증이 심해지고, 산모가 너무 많이 먹으면 아이가 푸른 변을 본다고 합니다. 

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356 [교육부] 3월 14일 고기교회 어린이부 온라인 예배 링크 안내 만지다 562 2021.03.28 09:48
355 [교육부] 청소년부 3월 21일 zoom 예배 김현식 615 2021.03.21 19:09
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352 [교육부] 3월 14일 어린이부 줌예배 만지다 712 2021.03.14 09:50
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